Dadapan, Banyuwangi – Pola hidup konsumtif masyarakat menuntut usaha kuliner untuk terus berinovasi mengkreasikan berbagai produk untuk menciptakan hal baru. Misalnya inovasi makanan tradisional yang dikemas dengan lebih menarik.
Hal tersebut juga terlihat dengan kehadiran Rumah Makan Balesaji yang hadir dengan sejumlah menu makanan tradisional nusantara dengan tampilan kekinian.
Rumah makan yang diapit oleh 2 hotel mewah tersebut belokasi di Jalan Raya Jember KM 8, Desa Dadapan, Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Rumah makan tersebut buka sejak pukul 10.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.
Balesaji sudah hadir sejak pertengahan tahun 2021 lalu. Rumah makan tersebut menghidangan berbagai macam masakan, mulai dari makanan modern hingga berbagai macam kuliner nusantara.
Beberapa menu favorit seperti makanan khas Lombok ayam taliwang, nasi bhuk Madura, dan tentu tak ketinggalan nasi tempong khas Banyuwangi tersedia di rumah makan Balesaji.
Selain berbagai makanan yang lezat dan menggugah selera, berbagai macam snack dan minuman juga komplit tersedia. Salah satunya, minuman segar Red Queen yang merupakan perpaduan jus semangka dengan daun mint yang cocok dinikmati saat cuaca panas.
Minuman tradisional nusantara seperti es teler dan es Manado juga dapat ditemui di rumah makan ini. Pada saat cuaca hujan seperti awal tahun ini, Balesaji juga menyediakan berbagai macam kopi. Salah satu menu favorit adalah kopi pandan, yang merupakan racikan kopi espresso ditambah sirup pandan serta susu.Fot
Dengan kualitas yang menjanjikan, harga yang dibandrol Balesaji cukup ekonomis. Harga minuman mulai dari Rp 10 Ribu rupiah, Snack Rp 15 Ribu dan makanan berat Rp 25 Ribu.
Selain menghidangkan makanan yang lezat, rumah makan Balesaji juga memiliki desain interior dengan konsep mewah dan modern agar customer merasa nyaman dan kembali datang berkunjung.
Dengan desain eksklusif rumah makan ini sangat cocok bagi pecinta Selfi ataupun foto, karena terdapat beberapa spot foto Instagramable yang menjadi icon Balesaji.
Selain spot foto, Berbagai fasilitas penunjang juga tersedia di rumah makan ini, mulai dari meeting room, ballroom, hingga musholla.
